【グルメ探偵局】甘酸っぱさが魅力の夏いちご!ハーブスの夏いちごのケーキが本日からスタート!

甘酸っぱさが魅力の夏いちご!ハーブスの夏いちごのケーキが本日からスタート!

今月の限定メニュー②


いちごの旬は冬から春と言われているが、最近では夏いちごの品種も徐々に増えている。2週間ほど前に、資生堂パーラーの恋姫という名の夏いちごのパフェを紹介したが、別の品種の夏いちごを使用したスイーツを求めて「HARBS(ハーブス)」を訪れることにした。

 

体験報告


今回訪れたのはルミネエストB2Fにあるハーブス。ルミネエストがオープンする11時をめがけてむかったが、本日からバーゲンがスタートするため沢山の女性の姿があった。

【グルメ探偵局】※画像1 店内風景

※画像1 店内風景

11時ちょうどに来店すると、先にすでに1組が着席。その後もどんどんと客が入り、11時半頃にはほぼ満席の状態になっていた。

 

実食報告


実は夏いちごのケーキは昨年も季節のケーキとして登場しているメニュー。今年は本日7月14日(木)から8月17日(水)までの限定商品。

【グルメ探偵局】※画像2 夏いちごのケーキ

※画像2 夏いちごのケーキ

夏いちごのケーキを上から撮影するとこのようになる。トップにはカットされていないまるごとのいちごが3粒のせられている。

【グルメ探偵局】※画像3 夏いちごのケーキ(横)

※画像3 夏いちごのケーキ(横)

夏いちごのケーキは1カット1000円。なかなかの価格だが、横から見てみるとかなり迫力のある大きさだ。

【グルメ探偵局】※画像4 トップの夏いちご

※画像4 トップの夏いちご

ちなみに夏いちごの品種は何なのかを尋ねてみると、その日の入荷によって多少ことなるのだそう。大抵は上の部分にサマープリンセスを使用し、中にはサマープリンセスに加えてすずあかねが入る場合もあるのだとか。

スポンジはとてもきめ細かくソフトな食感で、そのうえに夏いちごが綺麗に並べられて層になっている。

 

デリシャスポイント


夏いちごの魅力はなんといっても甘酸っぱさ。春に食べるいちごと比べて酸味が強く、ショートケーキやスイーツには相性の良いいちごだ。

酸味のきいた刺激的ないちごが好みならとてもオススメのケーキ。是非一度夏ならではのいちごの味をかみしめてみてはいかがだろう。

【グルメ探偵局】※画像 層になった夏いちご

 

案内図


東京都新宿区新宿3-38-1
店名 HARBS(ハーブス) ルミネエスト新宿店
公式HP http://www.harbs.co.jp/harbs/
住所 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B2F
営業時間 月〜金:OPEN 11:00 CLOSE 22:00(ラストオーダー21:30)
土日祝:OPEN 10:30 CLOSE 22:00(ラストオーダー21:30)
定休日 なし
【グルメ探偵局】

ハート型の白いちごが可愛い!タカノフルーツパーラーの初恋の香りパフェ

1〜3月の旬食材②


今月の旬食材いちご。

依頼人の希望でいちごを使用したときめくスイーツを探している。

そこで今回は近年人気が急増している白いちごに注目。
初恋の香りという名の白いちごを使用したパフェを提供している新宿のタカノフルーツパーラーへむかった。

 

体験報告


今回訪問したのはタカノフルーツパーラーの新宿本店。
平日の11時半頃に到着すると、まだ窓際の広い席も空いていた。

【グルメ探偵局】※画像1 レジ前のショーケース

※画像1 レジ前のショーケース

ショーケースには旬のフルーツの見本が並べられている。
紅ほっぺの横に、今回のお目当ての白いちごも置かれていた。

【グルメ探偵局】※画像2 苺のダブルショートケーキ

※画像2 苺のダブルショートケーキ

そして見本のいちごの右横にはとても大きなサイズの苺のショートケーキが!
ダブルショートケーキはこの季節の人気メニューの1つ。

【グルメ探偵局】※画像3 ミニフルーツミックスジュース

※画像3 ミニフルーツミックスジュース

入店する際にレジ横にあったパンプレットを手に取り、席に座ってすぐにそれをパラパラとめくっているとあるものを発見。
JAF会員限定のサービスだ。

会員証を提示するとミニフルーツミックスジュースがもらえるサービスで、1グループ全員が対象人数。

 

実食報告


今回オーダーしたのは「スカイベリーと初恋の香りのパフェ」。

栃木の新品種いちごのスカイベリーと、ほんのりピンクにそまったキュートな白いちごの組み合わせ。
初恋の香りという名前がぴったりのいちごだ。

【グルメ探偵局】※画像4 スカイベリーと初恋の香りのパフェ

※画像4 スカイベリーと初恋の香りのパフェ

白いちごはハート型にカットされている!
見ているだけでキュンとしてしまう恋するパフェ。
食べるのがもったいなく思う女子もいるだろう。

【グルメ探偵局】※画像5 メニュー

※画像5 メニュー

新宿高野創業130周年コラボメニューとして「栃木県産スカイベリーのパフェ」も期間限定で登場。

白いちごよりも、いちご王国とちぎのプレミアムいちごを沢山食べてみたいという人にはこちらがオススメ。

 

デリシャスポイント


スカイベリーオンリーのパフェも、スカイベリーと初恋の香りのパフェも、どちらもいちごやクリームの下には苺のシフォンケーキが入ってる。

ひんやりスイーツの中からほわほわの生地がでてくるとなんだかほっこりした気分になれる。

【グルメ探偵局】※画像 苺のシフォンケーキ

 

案内図


東京都新宿区新宿3-26-11
店名 タカノフルーツパーラー新宿本店
公式HP http://takano.jp/parlour/shinjuku/
住所 東京都新宿区新宿3-26-11 5F
営業時間 11:00AM〜9:00PM(ラストオーダー8:30PM)

 

依頼人からのコメント


madam

ハート型にカットされた白いちごですって!?
写真を見ているだけでときめいてしまうわ。

グルメ探偵さん、同じくらいかわいい苺スイーツをもっともっと紹介してちょうだい!

to be continued

【グルメ探偵】

全て手で食す蟹コース!実食編

12月の旬食材①-2


依頼人がのぞむ蟹料理を求めてやってきた『ダンシングクラブ』。
心が踊るほど美味しいカニという意味かと思っていたが、実際に激しいダンスシーンも登場するユニークな店だ。

 

実食報告


コースのスタートはシーザーサラダ。
食器も箸もフォークもでてこない手づかみの環境に面食らったが、2品目が届く頃にはサラダを手で食べることに自然と慣れ始めていた。

【グルメ探偵】※画像1 ナチョス

※画像1 ナチョス

チーズやチリがたっぷりかけられたナチョス。
アボカドものせられていて彩り鮮やか。

【グルメ探偵】※画像2 ナチョスを食す場面

※画像2 ナチョスを食す場面

よく考えてみればナチョスは普段から手づかみで食べることが多い。
しかしなぜか途中でどうしてもフォークが欲しくなるから人間とは面白いものだ。

【グルメ探偵】※画像3 ポップコーンシュリンプ

※画像3 ポップコーンシュリンプ

次に登場したのはポップコーンシュリンプ。
コース詳細には3品目はクラブケーキと書いてあったが、何の説明もなくこの海老がテーブルに置かれた。

タルタルソースがたっぷり用意されており、満足度が高かったため、クラブケーキを楽しみにしていた気持ちは知らぬ間に薄れていった。

【グルメ探偵】※画像4 シーフードコンボパック

※画像4 シーフードコンボパック

メインは選べるソースのシーフードコンボパック。
定番のシグニチャーソースは辛さも選べるのでどれにしようか迷っていると、激辛の味見をさせてくれた。
自分にはとてもちょうどよい辛味だったのでそのまま激辛をチョイス。

そして大きなビニール袋が!
中には真っ赤に染まったシーフードたちがどっさり入っている。

【グルメ探偵】※画像5 コンボパックの中身

※画像5 コンボパックの中身

お目当のカニ、そして海老の他にもじゃがいも・貝・ベーコン・人参・とうもろこし・たこ・イカ等が入っている。

【グルメ探偵】※画像6 コンボパックのアップ

※画像6 コンボパックのアップ

どれから食べるか迷ってしまう量!
今回はシグニチャーソースを選んだが、この他にハーブバターソースやホワイトソースなどもあった。

次回以降違うソースを選べば、また新鮮な気持ちでこの料理を楽しめそうだ。

【グルメ探偵】画像7 パン

※画像7 パン

パンは嬉しいことにおかわり自由!
最初にはクロワッサンをはじめ4種類が提供される。

 

注目ポイント


この店ではカニのカチューシャや帽子を身につけて食事や写真撮影を楽しめる。

そしてなんと販売もされており、カチューシャは800円、帽子は900円でお土産に持ち帰れる。

これを自宅でつけて、家でカニパーティーをするのも面白いかもしれない。

【グルメ探偵】※画像 カチューシャ

 

案内図


東京都新宿区新宿3-37-12
店名 ダンシングクラブ
公式HP http://dancingcrab.jp/
住所 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル 2F
営業時間 11:30-15:30(LO15:00) 17:00-23:30(LO22:30)
定休日 無休

 

 

依頼人からのコメント


madam

とてもユニークなお店ね!
でもダンスや音楽がすごそうだし、客層が若いみたいだから躊躇してしまうかもしれないわね。

ほら、カチューシャとかも恥ずかしくなってしまいそうだし。
お料理はどれも全部ステキよ!
きっと飲み会や合コン?という催しにはピッタリの環境だと思うわ。

グルメ探偵さん、今度は静かな環境でゆっくりと蟹料理を楽しめるお店も見つけてきて欲しいわ。

to be continued

【グルメ探偵】

全て手で食す蟹コース!準備編

12月の旬食材①-1


 今月の旬食材はカニ。
依頼人のために、あるカニ料理店へやってきた。
新宿にある『ダンシングクラブ』だ。

 

体験報告


この店はカニやシーフードをユニークな方法で食べるという噂をきいたことがある。

なにやらテーブルの上に料理をバラまいて手を使って食べるのだとか。

【グルメ探偵】※画像1 店内風景

※画像1 店内風景

店内の至る所にカニの絵が描かれており、団体客のほとんどがカニのカチューシャをつけている。
その光景に圧倒された。

【グルメ探偵】※画像2 「ルイジアナ レモネードパンチ」

※画像2 「ルイジアナ レモネードパンチ」

到着したのは平日の18時20分。
フロアは真ん中の通路から左右2つのエリアに分かれているような形で、右側の席はすでにだいぶ混み合っていた。

私が通されたのは左側。
そしてこちらは19時以降の予約が多いのか、また誰もいない。

とりあえず天然サトウキビを使用した名物ドリンクのレモネードパンチをオーダー。

【グルメ探偵】※画像3 テーブルセッティング

※画像3 テーブルセッティング

テーブルの上には事前にカニ用のハサミ等がセッティングされている。
大きな筒状のものは何だろう。

【グルメ探偵】※画像4 ナレーション風景

※画像4 ナレーション風景

しばらくするといきなり激しい音楽が!
何人ものダンサーらしき人が登場し、そのなかの1人が語り始めた。

どうやら誕生日祝いで来ている客が何組かいるようだ。

【グルメ探偵】※画像5 ダンスシーン

※画像5 ダンスシーン

そして突然ダンスがスタート。
照明の色も様々なカラーに切り替わる。

サプライズとしてはとても楽しそうで、団体客もかなり賑わっていたが、カップルや友人2人での食事を楽しみに来ている人にとっては音が激しすぎて会話がなかなかできない環境とも言える。

【グルメ探偵】※画像6 テーブル再セッティング

※画像6 テーブル再セッティング

その後スタッフが筒状のものを広げ始めた。
紙をテーブルクロスのように敷いて、その上に料理を並べるらしい。

【グルメ探偵】※画像7 手洗い場

※画像7 手洗い場

さらにスタッフの案内で手洗い場へ。
料理のまえに必ずここで手を綺麗に洗い流す。
水・石鹸・風の全てが体験できる洗い場に仰天!

さすがダイソン、物凄いパワーで水に濡れた手を乾燥させてくれる。

 

注目ポイント


 手を洗って席に戻るといよいよコースの料理が運ばれてくる。
そしてその提供のされ方に驚き!

なんと皿に盛られてくるのではないのだ。
やってきたのは紙に包まれたシーザーサラダ。
大きな紙の中にレタスなどが入っており、紙の端がキャンディのようにくるくる巻かれているものが目の前に!

【グルメ探偵】※画像8 シーザーサラダ

スタッフの手によって紙が開封され、さらにその場でブラックペッパーやチーズをかけてくれる。

もう1つの驚きは皿だけでなくフォークなども一切ないこと。
このサラダを手掴みでシェアして食べるということだ。

ドレッシングやチーズを混ぜながら手で食べるサラダは初めて。
これは仲が良い人との食事でなければ緊張感があるかもしれない。
あるいはこれをきっかけに親密になることも!?

【グルメ探偵】※画像 手が見えてるシーザーサラダ

 

案内図


東京都新宿区新宿3-37-12
店名 ダンシングクラブ
公式HP http://dancingcrab.jp/
住所 東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル 2F
営業時間 11:30-15:30(LO15:00) 17:00-23:30(LO22:30)
定休日 無休

 

依頼人からのコメント


madam

サラダを手掴みで頂くとは驚きだわ。
でも、どんな風にサーブされるのかかなり興味がわくわね!

グルメ探偵さん、次回の実食報告も楽しみにしているわ。
詳しくレポートしてくださいね。

to be continued

【グルメ探偵】

冬割でしゃぶしゃぶ食べ放題

12月のターゲット
食べ放題①


 12月のターゲットは食べ放題。
大食の依頼人の希望にこたえて3000円以内で大量の食事を愉しめる場所を探し続けていく。

まず浮かんだのは今月中頃まで割引イベントを実施している「鍋ぞう」のしゃぶしゃぶ。
新宿に数店舗あるのだが、最近1周年を迎えたばかりの明治通り店へむかうことにした。

 

体験報告


平日のディナー開始時刻17時に訪れるとさすがにまだ客は1組もいなかった。
事前に電話で混雑状況を聞いてみると、19時以降はすでに満席状態とのことだったので早めに来店することにしたのだ。

【グルメ探偵】※画像1 店頭の看板

※画像1 店頭の看板

店の前には冬割について書かれた大きな看板が!
このイベントは12月17日までで、通常2600円のコースを400円お得に食べることができるチャンスタイム。

 

実食報告


 冬割のコースは税抜きで2200円。
5種のスープから1つを選ぶことができ、アメリカ産の牛や豚肉をいくらでもおかわりすることが可能。

しゃぶしゃぶ・すき焼き・塩とんこつ・キムチ味の鍋スープも選べるが、今回は豆乳コラーゲンを選択。

【グルメ探偵】※画像2 店内風景

※画像2 店内風景

店の中央にたくさんの野菜が並べられている。
この中から好きなものを皿にとって食べ放題をスタートする。

【グルメ探偵】※画像3 旬の野菜

※画像3 旬の野菜

鍋ぞうの魅力の1つは旬野菜が豊富にそろっていること。
今の季節は鍋にぴったりの白菜やレタスが美味。

【グルメ探偵】※画像4 生食用の野菜

※画像4 生食用の野菜

鍋に入れる野菜だけでなく、サラダ用の生野菜も充実。
トルティーヤチップスなどもあり、コブドレッシングと共にメキシコ風のサラダも楽しめる。

【グルメ探偵】※画像5 おかわり自由の肉

※画像5 おかわり自由の肉

冬割ではアメリカの牛と豚肉が食べ放題だが、グレードをアップすると国産牛やカニが食べられるコースもある。

【グルメ探偵】※画像6 鶏つみれ

※画像6 鶏つみれ

野菜コーナーのすぐ隣には鶏つみれや黒豚の白玉餃子、イカ団子やトッポキ等も!
鶏つみれは自身で好みのサイズにカットして鍋へ。

さらにファンケル発芽米やカレー、キムチやナムルも食べ放題。

 

デリシャスポイント


 鍋のスープの味は1種もしくは2種しか選ぶことができないが、実は味の変化を楽しめる調味料がかなり沢山用意されていることが魅力的。

にんにくラー油や豆板醤といった刺激ある調味料もあれば、すりごまやきざみ生姜など和食材も。

アイスもシーズンごとに異なるフレーバーが4種提供されており、今回はゴロゴロと果肉がたっぷり入ったいちごアイスや栗アイスを堪能できた。

【グルメ探偵】※画像  調味料

 

案内図


東京都新宿区 新宿3丁目5−4
店名 鍋ぞう 新宿明治通り店
公式HP http://nabe-zo.com/
住所 東京都新宿区新宿3-5-4レインボービレッジビル 7F
営業時間 月曜日〜金曜日 (ランチ)11:30~15:00(L.O.14:30)(ディナー)17:00~23:00
土曜日・日曜日・祝日 11:30~23:00
定休日

 

依頼人からのコメント


woman

グルメ探偵さん、早速ありがとうございます。

野菜がたっぷり食べられて健康的なお店ですね!
これなら女友達も誘いやすいです。

引き続き女子が好きそうな食べ放題でリーズナブルなお店をよろしくお願いします。

to be continued

【グルメ探偵】

スライムパンケーキが現れた

11月のターゲット
パンケーキ⑤


依頼人の希望はユニークで男性でもワクワクできるようなパンケーキ。
その依頼にこたえるためにやってきたのは東新宿の「ARTNIA(アルトニア)」。
スクウェア・エニックスのキャラクターに囲まれて食事をすることができる面白い店。

【グルメ探偵】

※画像1 外観

店の外観を眺めているだけでもなんだかワクワクしてしまう。
この中に一体どんな空間が広がっているのか考えるとドキドキだ。

 

体験報告


入り口に入る前のウィンドーの中にはたくさんのキャラクターたちの姿が!

【グルメ探偵】※画像2 入り口横のウィンドー

※画像2 入り口横のウィンドー

クリスマスにむけてサンタの帽子をかぶっているものが多い。

【グルメ探偵】※画像3 店内風景

※画像3 店内風景

店内は17時をすぎるとディナータイムとなり、照明が蛍光灯からキャンドルに変わる。

日曜の19時過ぎの来店で先客は2名で食事を楽しんでいる人が3組とおひとりさまが2名。

【グルメ探偵】※画像4 トイレ前

※画像4 トイレ前

先に化粧室を利用しようとむかってみると、目の前には大きなサボテンダー!

店内のいたるところにドラゴンクエストやファイナルファンタジーのキャラクターがいるのだ。

【グルメ探偵】※画像5 物販スペース

※画像5 物販スペース

お土産用のクッキー缶やぬいぐるみ等のグッズ販売をしているスペースもあり、中にはこの店でしか購入することのできない限定モノも。

 

実食報告


今回は2種類のパンケーキとアイスティーをオーダー。
パンケーキとセットの場合+300円でドリンクをつけることができる。

【グルメ探偵】※画像6 アイスティーとコースター

※画像6 アイスティーとコースター

ドリンクを注文した場合にはオリジナルコースターがセットに。
さらにドラクエのキャラのものか、FFキャラのものかを選ぶことも可能。

【グルメ探偵】※画像7 「スライムパンケーキ(1010円)」

※画像7 「スライムパンケーキ(1010円)」

そしてなんと!
スライムパンケーキがあらわれた!

どうする?
コマンドをみるとたべるを発見!

【グルメ探偵】※画像8 横から見た様子

※画像8 横から見た様子

パンケーキは3枚重ねで、1番上のものだけスライムの顔が描かれている。

バナナやベリーなどのフルーツ、そしてホイップとチョコソースが添えられ、さらにバターとメープルが別添えに。

【グルメ探偵】※画像9 チョコプレート

※画像9 チョコプレート

茶色のチョコプレートをよく見て裏返すと、ミルクチョコレートではなくホワイトチョコレートだった。

このプレートが添えられているパンケーキはファンにはたまらない演出なのだろう。
多くの人が写真撮影を行っている。

 

デリシャスポイント


 現在12月25日までのクリスマス限定メニューが登場している。
そのうちの1つがこの「クリスマスパンケーキ」。

【グルメ探偵】※画像10 「クリスマスパンケーキ(1280円)」

※画像10 「クリスマスパンケーキ(1280円)」

ソフトな3枚のパンケーキの上にはたっぷりのクリーム。
そして大き目ないちごもふんだんに使用されている。

【グルメ探偵】※画像11 カットした状態

※画像11 カットした状態

ナイフを入れてみると、パンケーキの合間にもスライスいちごが並べられている。
ストロベリーソースやホワイトチョコも散りばめられており、見た目はまるでクリスマスケーキのよう。

デコレーションケーキのようにボリュームもあるので2人でシェアして食べるのもオススメ。

この他にローストチキンやズワイガニを使用したパスタもクリスマスメニューとして期間限定で提供されている。

【グルメ探偵】※画像(一口サイズにきってあるもの)

 

案内図


緯度経度で指定
店名 ARTNIA(アルトニア)
公式HP http://www.jp.square-enix.com/artnia/
住所 東京都新宿区新宿6-27-30
新宿イーストサイドスクエア1F
営業時間 11:00~22:00(フードL.O 21:00、ドリンクL.O 21:30) 
定休日  年末年始

 

依頼人からのコメント


salaryman

スライムパンケーキに、クリスマスパンケーキ!
どちらも夢があってとってもワクワクします!
特に僕はやっぱりスライムがグッときました。

グルメ探偵さん。11月の間ずっとパンケーキを探し続けてくれてありがとうございました。
探偵さんがすすめてくれた場所に彼女と行ってきます!

もしかしたら今回のことをきっかけに、僕自身がパンケーキマニアになってしまうかもしれませんね!

Mission complete