2017年11月4日（土）、上野フロンティアタワーの中に「PARCO_ya」がグランドオープン！中でも新たな取り組みに挑戦した「廚 otona くろぎ」は注目度&話題性の高いお店の1つ。プレス内覧会にて、いち早く限定メニュー等を体験して参りました！

 

ちょっと上の、おとなの、パルコ「PARCO_ya」にオトナのくろぎがオープン！

都内で大変予約困難なお店の1つである日本料理店「くろぎ」。ミシュランガイド東京でも星を獲得している名店が、今回上野で新業態となる和スタイルのカフェをオープンすることに！

店名にotonaという文字がありますが、「時に甘く、時に苦く、ちょっと疲れたらほろ酔いにもなってもよい大人の時間を提供したい」という思いが込められているのだそう。

 

店内の空間デザインは建築家 隈研吾氏が担当しており、和の洗練されたデザインに癒されます。

国産のお酒なども取り揃え、なんと深夜2時までbarの営業も行っていくのだとか。

オトナくろぎの目玉メニューは2種類の和風パフェ。

こちらは「黒蜜きなこパフェ」で、価格は単品で1700円。珈琲セットだと2350円です。

写真では伝わりにくいかもしれないですが、このパフェはかなりのボリューム！トップのほうには大粒の栗が鎮座しています！

その下にはきなこアイスやぜんざい。そしてとてもサクサクとしたステキな食感のものを発見！はと麦とカリカリした黒豆が入っているのです。

あずきやクリームはトップに飾られていた黒いもなかに乗せて食べても美味。

1番底の方には、とってもモッチリした極上の蕨もちまで！！

こちらは「抹茶パフェ」で、価格は黒蜜きなこパフェより100円アップ。

どちらのパフェにもラムが香る蜜が添えられており、お好みで注いで食べ進めます！

 

ココでしか食べられない大人くろぎの限定メニュー！

この店舗でしか出会うことのできないメニューがいっぱいあるのが魅力！

こちらは「くろぎサンド」というホットサンド。

フレーバーは２種あり、茶色いほうが餡バター。

裏返してみると、真ん中に染みている部分が！

中を割ってみるとシミていたのはバターだとわかります！この塩味がたまらない！

緑色のほうは抹茶クリームチーズ。

 

裏返してみると両面ともこんがり良い焼き色！

こちらもチーズの塩味がきいています！この他にも「ほろ酔いかき氷」など、上野のくろぎでなければ食べられない和スイーツが！ぜひ上野フロンティアタワーでのショッピングと合わせて体験してみては！？

 

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案内図　廚 otona くろぎ

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