2017年7月にオープンした「l’atelier chou Petanque（ラトリエ シュー ペタンク）」。ピエールエルメParisのボナパルト店で勤務していたこともあるというシェフが作り上げるシュークリームは、まるで宝石のような美しさ！季節限定メニューや人気の商品は早い時間のうちに完売してしまうことが多いので、お目当てのメニューがまだあるかドキドキしながらむかいました！

 

宝石のように輝くプチサイズのオシャレなシュークリーム！

長野食材を使用して作られるフォトジェニックなシュークリームを求めて旧軽井沢へ！

軽井沢会テニスコートから1分ほどあるいた場所にこのような緑の風景が！この道の奥に「ラトリエ シュー ペタンク」があります。

こちらが外観！看板に描かれているデザインがかわいい！

店の中に入ってみると、壁には素敵な絵がズラリと並んでいます。

ショーケースには8種ほどのシュークリームの札が！午後1時半くらいの段階で、すでにこのように残数はわずか！甘酒などユニークな種類もあります。

私が4種ほど購入したあとのショーケースがこちら！一番食べて見たかった新商品の洋なしがなかったのは残念でしたが、気になっていたメニューを買うことができました！

こちらが私が選んだ４種！ルビーのように輝いているのがショコラチェリー、エメラルドのような緑色が桑茶、サファイヤのような青色が花豆！

ちなみに、購入するとメニュー表の横にチェックをつけてくださり、今回購入したものがどの商品なのかわかるようになっています。

メニュー表と並べて、見比べながらいただきます！！

まず１つ目は定番の「クレームバニーユ」から。ふたくちサイズくらいのかわいらしいフォルム。このくらいの大きさだと、一人でも様々なフレーバーを食べ比べできるボリュームなのでありがたいです。

 

中には上品なテイストのクリームがたっぷり。表面のコーティングの甘さもステキです。

東京では味わうことのできない長野産の食材を使ったシュークリームを食べて見たかったので、実は「花豆」が一番楽しみでした！

中にはゴロっと丸ごと１粒の花豆が入っています！うん、これかなり好み！！かなり大粒の豆で、豆本来の甘さと香り、そして食感を体感することができます。

お土産用にフルーツメレンゲなどもオススメ！

店内に飾られている絵と同じものが描かれたポストカードも販売されています！これから軽井沢旅行を計画しているという方は、是非立ち寄ってみてください！！

 

いちご好きな方はこちらも是非！　⬇

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案内図　ラトリエシューペタンク

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